Producto gourmet
Ojo de Buitre Vendimia Seleccionada 2022 es un tinto 100 % Tempranillo de cosecha limitada. Fruta negra madura, taninos suaves y final persistente. Ideal para carnes, pastas y platos tradicionales. Frescura y carácter en cada copa.
Detalle del producto
Ojo de Buitre Vendimia Seleccionada 2022 es una expresión honesta y vibrante del Tempranillo español, elaborada únicamente con uvas procedentes de una cosecha cuidadosamente seleccionada. Este vino tinto representa la fusión perfecta entre tradición vitivinícola y modernidad enológica, ofreciendo una experiencia sensorial profunda, accesible y equilibrada.
Producido con viñedos seleccionados manualmente en su momento óptimo de maduración, esta añada 2022 destaca por su fruta intensa, su frescura atlántica y su elegancia estructural. Desde el viñedo hasta la bodega, cada decisión está guiada por la búsqueda de calidad: vendimia limitada, controles rigurosos y una vinificación respetuosa que prioriza el carácter natural del Tempranillo.
En copa, su color rojo picota brillante anticipa una nariz compleja: fruta negra madura (ciruelas, moras), sutiles toques florales y un fondo especiado que recuerda a laurel y cacao. En boca, es redondo y sabroso, con taninos suaves, buena acidez y un final largo que invita a seguir disfrutando.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Nombre | Ojo de Buitre Vendimia Seleccionada 2022 |
| Tipo de vino | Tinto joven con paso por madera (opcional según elaboración) |
| Variedad | 100 % Tempranillo |
| Añada | 2022 |
| Elaboración | Vendimia manual, selección de parcelas, fermentación controlada |
| Graduación alcohólica | 13.5–14 % Vol (según lote) |
| Color | Rojo cereza intenso con matices rubí |
| Nariz | Fruta negra madura, especias, toques florales y balsámicos |
| Boca | Equilibrada, con taninos suaves, buen volumen y persistencia |
| Temperatura de servicio | 15–17 °C |
| Maridaje recomendado | Platos de cuchara, carnes blancas y rojas, pastas con salsa, quesos semi curados |
Cenas con carnes asadas o platos tradicionales
Regalo gourmet por su equilibrio entre frescura y elegancia
Añadir a una selección de vinos tintos jóvenes de alta expresión
Ojo de Buitre Vendimia Seleccionada 2022 es una oportunidad para disfrutar de un vino con carácter, accesible y auténtico, que refleja el alma del Tempranillo en estado puro. Perfecto para quienes valoran los vinos con personalidad, origen y una historia bien contada.
