Pouilly-Fumé Tradition – Domaine Serge Dagueneau & Filles
25,85 €
Descubre la esencia del Loira con el Pouilly-Fumé Tradition de Serge Dagueneau & Filles. Un 100% Sauvignon Blanc que destaca por su vibrante frescura, elegancia mineral y las inconfundibles notas de «piedra de fusil» (pedernal). Ideal para quienes buscan un blanco sofisticado, equilibrado y con el carácter auténtico de los suelos de sílex franceses.
Variedad: 100% Sauvignon Blanc.
Origen: AOC Pouilly-Fumé, Valle del Loira, Francia.
Perfil: Fresco, mineral y aromático.
Notas Clave: Cítricos, frutas exóticas (mango, lichi) y un toque ahumado mineral.
Crianza: Envejecido sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta.
Descripción
El Pouilly-Fumé Tradition es el alma de la bodega familiar Serge Dagueneau & Filles. Elaborado por Valérie Dagueneau, este vino es un homenaje a la tradición vitivinícola de Saint-Andelain. Las uvas provienen de parcelas con suelos calcáreos y de sílex (flint), lo que otorga al vino esa mineralidad ahumada tan buscada en la región.
En nariz, es una explosión de aromas: desde flores blancas y acacia hasta notas tropicales de maracuyá y pomelo. En boca, sorprende su equilibrio entre una acidez viva y una textura sedosa, dejando un final largo y persistente que invita a un segundo sorbo. Es un vino con Certificación de Alto Valor Ambiental (HVE), reflejando el compromiso de la familia con el respeto al terruño
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