Michel Arnould Brut Reserve Grand Cru Pinot Noir Chardonnay
32,65 €
Michel Arnould Brut Reserve Grand Cru Pinot Noir Chardonnay
70% Pinot Noir – 30% Chardonnay de varios años
Pinot Noir la potencia de sus aromas
Chardonnay, su dosis de finura
Descripción
Coupage: 70% Pinot Noir – 30% Chardonnay de varios años.
Presentación: La cuvée Reserve Grand Cru Brut debe al Pinot Noir la potencia de sus aromas y su estructura asertiva y, al Chardonnay, su dosis de finura.
Dosis: aproximadamente 8 g/l.
Comentarios de cata: Color pajizo claro con su generoso cordón de finas burbujas. La nariz se abre con agradables notas evolutivas: fresa silvestre, avellana fresca, kiwi con un toque de miel. En boca, tan maduro como delicioso, revela notas de frutos rojos con un final de limón confitado.
Maridaje de comida y vino: Para acompañar un escalope de foie gras frito con su chutney de higos y trozos de avellanas o un queso tipo Saint Agur.
El Champagne Brut Grand Cru Réserve de Arnould Michel & Fils es una cuvée refinada que combina la estructura, la fuerza y los aromas afrutados de la famosa pinot noir de Verzenay con la elegante finura de la chardonnay. El resultado es un champán fascinante y envolvente, que además es excelente para maridar con la comida. Crianza mínima sobre lías 30 meses.
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