LEIVE TREIXADURA Cosecha 2023
9,70 €
Leive Treixadura Cosecha 2023
D. O. Ribeiro. subzona Ribeiro de Avia,
NOTAS DE CATA
frescura aromática. Fruta madura (melocotón) y tropicales, con un toque de pastelería,
Descripción
Leive Treixadura Cosecha 2023
Para elaborar este vino sólo se utiliza Treixadura, la variedad principal de esta región. Primero, una vendimia meticulosa, después mucho cariño y, finalmente, el resultado es un vino característico de la más alta calidad de la Denominación de Origen Ribeiro.
Todos los viñedos se encuentran en el Departamento de Ourense, en la Denominación de Origen Ribeiro y, dentro de la misma, en la subzona Ribeiro de Avia, en las zonas de Cuñas (Cenlle) y Esposende (Ribadavia).
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 14 días a temperatura controlada de 16º
NOTAS DE CATA
Vino blanco de color amarillo pajizo con reflejos dorados, de marcada frescura aromática. Predominan las notas de fruta madura (melocotón) y tropicales, con un toque de pastelería, que conforman su complejidad aromática. El bouquet es delicioso, con cuerpo, acidez bien equilibrada y recuerdos intensos de las variedades utilizadas. Las sensaciones finales son muy delicadas y expresivas.
Sugerencia Gastronómica: Su carácter elegante y fresco lo convierte en el aliado ideal de las conservas más refinadas. Marida a la perfección con nuestra Ventresca de Atun Claro El Navagante donde el vino ensalza la delicadeza de la vianda y el brillo del aceite de oliva de las Rías Gallegas.
