Lecco Roble Cosecha 2023

8,75 

Lecco Roble Cosecha 2023

5 meses en barricas 60% Francés y 40% americano

complejidad y estructura

Descripción

Lecco Roble cosecha 2023 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Resalte de Peñafiel.

Este vino es un monovarietal de Tempranillo, cuyas uvas proceden de viñedos a partir de los 15 años que se sitúan en diferentes suelos. Los diferentes suelos nos proporcionan diferentes características en la uva que luego se mostraran en el vino, haciendo un vino potente, complejo y elegante.

En cuanto a la elaboración, se realiza una fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos con temperatura de fermentación controlada automáticamente a un máximo de 26ºC para extraer y preservar aromas frutales y fresco y que sea afradable y suave en boca. pasa a la barrica por gravedad, como todos los vinos en Resalte.

Por último, realiza una crianza de 5 meses en barrica 60% Francés y 40% americano.

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