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Producto gourmet

Château de Pampelonne Rosé

19,50 

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuál es la diferencia entre el Château de Pampelonne y la cuvée Légende?

El rosado clásico de Château de Pampelonne es un vino que busca la frescura inmediata y la expresión de la fruta joven. La Cuvée Légende, en cambio, procede de una selección de las parcelas más antiguas de la propiedad, lo que le otorga una mayor estructura y complejidad para maridajes más contundentes.

¿A qué temperatura se recomienda servirlo?

Para disfrutar de su carácter crujiente y sus notas cítricas, lo ideal es servirlo entre 8°C y 10°C. Mantenerlo en una cubitera con hielo es esencial para conservar su frescura durante toda la comida.

¿Por qué este vino tiene notas salinas?

La salinidad es una firma del terroir de Pampelonne. Al estar los viñedos situados al borde del mar en la zona de Ramatuelle, el salitre marino se deposita sutilmente en las uvas y el suelo, transmitiendo esa sensación refrescante y oceánica al vino.

¿Cuál es la diferencia entre el Château de Pampelonne y la cuvée Légende?

El rosado clásico de Château de Pampelonne es un vino que busca la frescura inmediata y la expresión de la fruta joven. La Cuvée Légende, en cambio, procede de una selección de las parcelas más antiguas de la propiedad, lo que le otorga una mayor estructura y complejidad para maridajes más contundentes.

¿A qué temperatura se recomienda servirlo?

Para disfrutar de su carácter crujiente y sus notas cítricas, lo ideal es servirlo entre 8°C y 10°C. Mantenerlo en una cubitera con hielo es esencial para conservar su frescura durante toda la comida.

¿Por qué este vino tiene notas salinas?

La salinidad es una firma del terroir de Pampelonne. Al estar los viñedos situados al borde del mar en la zona de Ramatuelle, el salitre marino se deposita sutilmente en las uvas y el suelo, transmitiendo esa sensación refrescante y oceánica al vino.

Detalle del producto

Para saborear despacio

Château de Pampelonne Rosé: El icono de la península de Saint-Tropez

Hablar de Château de Pampelonne es hablar de la historia misma de la Provenza. Propiedad de la familia Pascaud desde hace generaciones, este viñedo goza de una ubicación privilegiada: sus cepas «beben» de la brisa del Mediterráneo a pocos metros de la mítica arena de la playa de Pampelonne.

Este rosado es la definición de la elegancia francesa: un vino equilibrado, extremadamente pálido y con una finura que lo ha convertido en un fijo de los mejores clubes de playa y restaurantes de lujo de la Costa Azul.

¿A qué sabe un rosado de Provence como el Château de Pampelonne?

Este ensamblaje clásico de la zona destaca por su vibrante energía:

  • Vista: Color rosa salmón muy pálido, brillante y con reflejos cristalinos.

  • Nariz: Una explosión de frescura con aromas de melocotón blanco, fresa silvestre y un toque cítrico de pomelo, envuelto en delicadas notas de flores blancas.

  • Boca: En boca es ligero, fresco y muy equilibrado. Destaca su punto mineral y salino, fruto de la proximidad del viñedo al mar, lo que le confiere un final largo y muy refrescante.

Un Terroir Único: Arena y Sol

La magia de este vino reside en su suelo. Las viñas crecen en arenas silíceas, un terreno que permite un drenaje perfecto y obliga a las raíces a buscar profundidad, aportando esa complejidad mineral tan característica. La vendimia se realiza de forma meticulosa para asegurar que solo las mejores uvas de Garnacha, Cinsault y Syrah formen parte de este rosado de prestigio.

El Château de Pampelonne es el compañero ideal para:

  1. Cocina del Mar: Gambas a la plancha, lubina a la sal o una clásica bullabesa.

  2. Platos Ligeros: Ensaladas provenzales, carpaccio de ternera o quesos de cabra frescos.

  3. Momento Aperitivo: Ideal para disfrutar solo, sintiendo la esencia del verano francés en cada sorbo.

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