Cartago Paraje del Pozo 2019

Detalle del producto

Para saborear despacio

Cartago Paraje del Pozo 2019

Vino procedente del Paraje del Pozo. Finca con 5 hectáreas de cepas de tinta de Toro de 50 años de edad sobre suelos areno-arcillosos muy pobres.

Cartago Paraje del Pozo 2019, procede de un pequeño teso, en la cota mas alta de la finca a 700 metros de altitud.

La cosecha 2019 procede de un año de temperaturas suaves y pocas lluvias. Tras un inviernos templado y seco, y ausencias de lluvias en la primavera, la frotación comenzó tarde, finales de abril, con baja producción de racimos de estas viejas viñas.

Algunas tormentas de verano ayudaron a paliar la falta de agua que tenia la viña, lo que ayudo a obtener unos racimos de perfecta maduración , aunque ligeros y de bajos rendimientos. La vendimia tuvo lugar a partir de la segunda quincena de septiembre.

Puntuaciones: 93 Wine Spectator 94 Guía Peñín 96 Wine Advocate 97 Guía Gourmets.

Wine Spectator: A structured red, whose thick, creamy texture carries weel-meshed flavours of black cherry compote, crème de cassis, Mediterranean macchia, espresso and graphite. Firm and focus, offering good integration and balance, this opens nicely in the glass, with the chewy finish showing loamy earth and spice notes. Best from 2027 through 2034.