Brandy Narciso, Mascaró
26,95 €
Sugerencia de Consumo: El «Perfect Serve»
Para apreciar toda su complejidad, recomendamos servirlo en una copa de balón o copa de cristal fino ligeramente atemperada con la mano. Es el compañero perfecto de un buen habano, chocolate negro de alto porcentaje en cacao o simplemente como broche de oro tras una cena especial.
¿En qué se diferencia el Brandy Narciso del Brandy de Jerez?
La principal diferencia es la base y la crianza. El Brandy Narciso se destila a partir de uvas del Penedès y envejece en roble francés, lo que produce un destilado más seco y floral. El Brandy de Jerez suele usar roble americano y el sistema de soleras, resultando generalmente más dulce y denso.
¿Cuál es la graduación alcohólica de este brandy?
El Brandy Narciso tiene una graduación de 40% Vol., el equilibrio perfecto para mantener la intensidad de sus aromas sin perder la suavidad en el paladar.
¿Se puede usar Narciso para coctelería premium?
Absolutamente. Aunque es un brandy de degustación, su perfil seco lo hace ideal para cócteles clásicos como el Sidecar o el Brandy Alexander, aportando una capa de sofisticación superior.
Descripción
Brandy Narciso Mascaró: La elegancia de un destilado con alma de vino
El Brandy Narciso es la joya de la corona de la familia Mascaró. Este destilado no sigue las reglas convencionales; se elabora bajo el método de doble destilación de vinos de variedades blancas (Parellada y Ugni Blanc) y envejece con paciencia en barricas de roble francés. Su nombre es un tributo a Narcís Mascaró, el visionario que definió el estilo inconfundible de esta casa en Vilafranca del Penedès.
Si buscas un brandy que se aleje del dulzor excesivo y apueste por la complejidad de la madera y la pureza del vino, el Narciso es tu elección definitiva.
¿Por qué elegir el Brandy Narciso?
Crianza Selecta: Envejece durante un mínimo de 5 años en barricas de roble francés (Limousin), lo que le otorga una finura y unos taninos muy pulidos.
Destilación Artesanal: Se utilizan alambiques de cobre para una destilación lenta que preserva los aromas más delicados de la uva.
Perfil Diferenciado: A diferencia de los brandis de otras regiones, el Narciso es seco, equilibrado y muy fragante, recordando a los mejores Cognacs franceses.
Notas de Cata
Vista: Color ámbar intenso con brillantes destellos dorados y una lágrima persistente en la copa.
Nariz: Una sinfonía de aromas. Notas de frutos secos tostados, avellanas, especias dulces como la vainilla y un fondo noble de madera vieja y cuero.
Boca: Entrada elegante y untuosa. Es un brandy con cuerpo pero sin aristas, donde el alcohol está perfectamente integrado. El final es largo, dejando un recuerdo de cacao y fruta escarchada.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.