Producto gourmet
Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina – 250 ml
10,95 €
Detalle del producto
Para saborear despacio
Notas de Cata y Beneficios
El Castillo de Canena Reserva Familiar Arbequina no es un aceite común; es un zumo de aceitunas recolectadas en su momento óptimo de maduración. Al ser una extracción en frío, conserva todas las propiedades organolépticas y antioxidantes (polifenoles) intactas.
Características Principales:
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Perfil de Sabor: Presenta un frutado intenso de aceituna fresca con notas a manzana verde, plátano y almendra. Es un aceite fluido, dulce al entrar en boca y con un picor muy ligero y equilibrado.
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Calidad Premiada: Procedente de la provincia de Jaén, este aceite encabeza año tras año las listas de los mejores aceites del mundo (Guía Flos Olei).
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Versatilidad en Cocina: Su perfil delicado lo hace perfecto para no enmascarar sabores, sino potenciarlos.
Sugerencias de Maridaje: Para disfrutar al máximo su potencial, recomendamos su uso en crudo:
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Ensaladas de frutas o verduras de hoja tierna.
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Pescados blancos al horno o al vapor.
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Repostería gourmet (sustituyendo la mantequilla por este AOVE en bizcochos o mousses de chocolate).
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Desayunos: Sobre una tostada de pan artesano con tomate.
