20 de Abril Verdejo Ecológico FB
15,75 €
20 de Abril ACACIA
2022 Verdejo Verdejo 100% Organico
En boca este tipo de madera aporta vinos con mucho volumen y cuerpo siendo una
madera mucho menos tánica que el roble por lo que el vino no presenta astringencia
Descripción
20 de Abril Verdejo Ecológico FB
VENDIMIA
Las uvas usadas en el verdejo orgánico se vendimiaron del 15 al 17 de septiembre
ELABORACIÓN
El prensado es suave y en atmosfera inerte. La fermentación se
realiza en barricas de acacia de 500 l estando en crianza posterior en la
barrica de 7 meses
La madera de acacia es una madera que aporta al
vino una nariz compleja y elegante, siendo sus aromas muy intensos
con una gama floral y cítrica muy diferenciadora que le aporta sutileza
NOTADE CATA
Color amarillo pajizo intenso, con matices verdosos propios de la variedad Verdejo
20 de Abril Verdejo Ecológico FB es un vino con una intensidad olfativa alta El vino se
presenta con intensos y complejos aromas de fruta de árbol y cítricos
propios de la variedad verdejo que se complementan con los aromas
florales de la madera de acacia.
En boca es un vino muy equilibrado y con un gran
volumen y cuerpo
Valoraciones
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